厨房，是如今中国家庭的绝对“重地”；烹饪，是这一重地的核心功能。中国厨房的烹饪方式已经悄然改变，少了烟熏火燎，多了智能便捷。更多智能厨电的进驻，也让在家烹饪的门槛逐渐变低——蒸烤箱一键出品大菜，自动炒菜机已对家常菜实现覆盖，小白变大厨不再只是奢望。
如今，以智能烹饪为核心场景的中国新厨房已初具雏形。然而，如此高交互且被寄予厚望的智能场景，同样存在亟待解决的智能体验痛点。在厨房中，智能家电产品各司其职，智能冰箱掌握食材储备的情况，智能烹饪设备负责菜品制作。然而，绝大多数家庭的智能冰箱和智能烹饪设备因为不是同一品牌而无法联动，让智能烹饪难以呈现出最佳的体验效果。
为此，海信与苏泊尔于2022年启动了一次跨品牌联动，充分发挥双方在各自领域的优势，联手为消费者呈现基于本地化食材联动的智能烹饪场景，可互联互通的产品不仅进入销售终端，还在AWE2023上面向业界进行充分展示。
连通生态，打造更开放的智能烹饪场景
多数家庭的冰箱和烹饪设备通常不是相同品牌或处于同一智能生态下，这就让在烹饪场景下的各类智能设备有了天然的沟通障碍。掌握食材储备情况的冰箱无法告知智能烹饪设备有哪些食材可用，智能烹饪设备也无法根据家庭食材的储备情况主动为用户推介可供选择的食谱。跨品牌智能家电产品无法互联互通，让智能烹饪体验大打折扣。
针对智能体验的痛点，海信与苏泊尔两大品牌重新审视了烹饪场景下用户的实际使用需求，以海信智能冰箱和苏泊尔主厨料理机为载体，构建出基于本地化食材联动的智能烹饪场景。
这次合作是基于双方在智能领域的深耕，在各自擅长的领域实现了产品的智能化。海信智能冰箱拥有食材管理功能，用户可以随时查看冰箱内的食材，并根据食材推荐合适的菜谱，还能进行食材鲜度管理；苏泊尔主厨料理机同样可以根据食材为用户推荐专属食谱，并通过引导式烹饪功能，帮助用户轻松完成整个烹饪过程。
不难看出，从用户体验来看，只有冰箱和烹饪设备实现互联互通，才能没有阻滞地完成食材智能感知、食谱专属推介、智能引导烹饪的全过程，真正构建起闭环的智能烹饪场景。在冰箱和厨电强势品牌并不一致的当下，品牌壁垒无疑是必须翻越的山丘。
据《电器》记者了解，双方此次合作打破了品牌壁垒，不仅让海信智能冰箱和苏泊尔主厨料理机实现了跨品牌互联互通，还将合作推进至各自的销售渠道，实现了市场的“双赢”，更为双方用户提供了更优的智能烹饪体验。
主动服务，让智能烹饪变得更好用
从被动智能到主动智能，是家电智能化发展的重要方向。在智能烹饪场景中，更易用、更好用的主动智能，往往需要多个智能设备的协作和联动。
据苏泊尔AIoT中心副总监张作强介绍，苏泊尔主厨料理机这样的智能烹饪设备，首先需要了解用户家里有哪些食材，获取到冰箱的食材信息之后，智能烹饪设备才能更加精准地为用户推介食谱，实现主动服务。在他看来，双方的合作基础是用户对于智能烹饪的更高要求。“智能家电发展到今天，用户已经不满足于只用智能冰箱查查有什么食材，也不满足于打开主厨料理机搜索食材才能获得对应的食谱。他们希望打开自动烹饪设备就能搜到与家中食材匹配的食谱推荐，或者在查询食材时就能将匹配的食谱直接推送到相应的智能烹饪设备上。”
跨品牌互联互通让用户对于智能烹饪的更高追求，不再那么遥不可及。冰箱-主厨料理机，表面上看只是两个产品间的互联互通，实质上却可以覆盖用户从备菜到烹饪的全流程。实现跨品牌智能设备的互联互通后，本地食材信息可以在多个智能设备间同步和流转。据海信有关负责人介绍，海信智能冰箱能够同时将食材信息同步给苏泊尔主厨料理机和苏泊尔APP菜篮子，苏泊尔主厨料理机则可以根据冰箱内的食材信息、APP菜篮子食材购买情况，为用户推荐智能食谱，让烹饪变得更加简单。
让家庭烹饪变得更加简单、更加便捷、更加自如，是智能技术在烹饪场景下最大的价值所在，无论为新手小白提供指引，还是给烹饪老手做好辅助工作，都是如此。
云云互联互通,实现跨品牌互联互通的可行道路
值得称道的是，海信和苏泊尔此次跨品牌智能设备的联动，没有仅仅停留在技术合作和方案展示层面，而是将互联互通的成果在终端市场落地，在渠道销售上相互助力，为各自的用户呈现出更值得期待的智能烹饪场景。
据《电器》记者了解，海信智能冰箱和苏泊尔主厨料理机实现互联互通，开发测试仅用了两三个月。之所以能够如此快速地打通两款产品，除了双方技术人员的不懈努力，也得益于选择了云云互联互通的技术方案。由于海信和苏泊尔均为中国家用电器协会智能家电互联互通工作组成员，双方在产生合作意向后，共同选择了基于中国家用电器协会T/CHEAA 0001《智能家居云云互联互通》系列标准规定的云云互联（CIC）协议作为此次跨品牌互联互通合作的基础。在云端，海信IoT开放平台和苏泊尔食谱SaaS平台实现了互联互通，前者为后者提供食材信息订阅功能，后者则向前者开放日常食谱以及推荐食谱接口。
海信和苏泊尔基于CIC云云互联协议的探索
海信有关负责人表示，在此次合作中，海信和苏泊尔基于本地化食材联动构建了云云互联烹饪场景。用户通过海信APP可以获得访问苏泊尔平台的授权，授权基于Oauth 2.0协议。授权通过后，海信平台可使用授权的令牌访问苏泊尔平台进行设备列表的查询和设备控制。当设备状态发生变化时，苏泊尔主动推送设备状态的变化事件给海信平台。“整个互联互通的实现是基于云云互联（CIC）协议框架。”他介绍说。
从用户端来看，用户需要首先在海信APP和苏泊尔APP上完成各自品牌设备的绑定，然后在海信APP上完成苏泊尔账号绑定，即可实现两款智能设备的互联互通。用户可以在海信APP上查询到与苏泊尔主厨料理机相关的智能食谱推荐，也可以直接开启苏泊尔主厨料理机查询到基于家庭食材情况的智能菜谱推荐。
海信和苏泊尔两款产品基于云云互联（CIC）协议，短时、高效地实现了本地食材信息在智能厨房场景中跨品牌的互联互通，再次体现了云云互联（CIC）协议的泛用性和便利性。如今，智能家电产品跨品牌、跨生态互联互通，对优化产品供给、改善用户体验、扩大市场规模等方面的促进作用愈发明显。海信和苏泊尔的此次合作彰显了以用户需求为中心、开放互联的行业趋势，为家电行业智能化探索之路树立了示范性的里程碑。
文章来源：电器微刊
责任编辑：雷达
特别声明：文章版权归原作者所有。本文转载仅出于传播信息需要，并不意味着代表本平台观点或证实其内容的真实性；文中图片仅供个人学习之用，著作权归图片权利人所有。任何组织和个人从本平台转载使用或用于任何商业用途，须保留本平台注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望文章或图片被转载，请与我们接洽，我们会第一时间进行处理。